De middag werd geopend door Stefan Regelink, verkoopmanager bij ABZ Diervoeding. Hij benadrukte het grote belang van brijvoer binnen een duurzame varkenshouderij. Juist in een land als Nederland, met een sterke levensmiddelenindustrie en veel beschikbare natte bijproducten, is het logisch en efficiënt om deze stromen in te zetten in de varkenshouderij. Dit draagt bij aan een scherpe carbon footprint van de sector.

Vervolgens nam Duynie nutritionist Harry Snitselaar de aanwezigen mee in de wereld van vochtrijke diervoeders en bijproducten. Hij schetste een dynamisch marktbeeld waarin aanbod en afname continu veranderen en waarom dit direct invloed heeft op de beschikbaarheid en prijzen. En dat deze fluctuaties vragen om flexibiliteit in de voerstrategie.

René Schennink, brij- en kernvoerspecialist bij ABZ Diervoeding, vertaalde deze marktontwikkelingen vervolgens naar de praktijk op het varkensbedrijf. Hij ging in op de vraag hoe in een dynamische markt toch een stabiel en efficiënt rantsoen kan worden samengesteld. Daarbij kwamen strategische keuzes rondom flexibiliteit, grondstofinzet en kostenbeheersing aan bod. Ook de technische en economische resultaten van brijvoerbedrijven werden besproken. René liet zien hoe deze bedrijven presteren ten opzichte van droogvoerbedrijven en welke factoren bepalend zijn voor het uiteindelijke rendement van brijvoer in de praktijk.

De kennismiddag werd afgesloten met een informele naborrel, waarbij volop ruimte was voor vragen, discussie en het uitwisselen van ervaringen. Terugkijkend was het een geslaagde middag met veel inhoudelijke verdieping, praktijkgerichte inzichten en waardevolle interactie. Een bijeenkomst die onderstreept hoe belangrijk samenwerking en kennisdeling zijn om het rendement van brijvoer, nu en in de toekomst, optimaal te benutten.