TGC ProtiWanze®: rundvee

Protiwanze® is een natuurproduct, de basis wordt gevormd door tarwe en een klein deel bietensuikerstroop. Bij de winning van zetmeel uit tarwe, ontstaat vloeibaar tarwezetmeel. De gluten, tarwegries en -eiwitten worden hieruit verwijderd. Het zetmeel wordt met behulp van enzymen  afgebroken tot suikers. Wanneer gist wordt toegevoegd aan deze suikers ontstaat er alcohol. Na afscheiding van de alcohol resteert er een vloeibaar, bruingekleurd en eiwitrijk product; tarwegistconcentraat Protiwanze®.