Duynie's benadering van LIFE Project FWFB
Duynie werkt samen met Heineken en de brouwerij van Mons-en-Baroeul zal als eerste deze technologie implementeren (naar verwachting operationeel in 2025). Als het lukt, ziet HEINEKEN optimale voorwaarden voor een verdere uitrol van deze technologie naar meer locaties wereldwijd tot 2030.
Hoe werkt het?
Na het brouwproces gaat BSG naar een scheidingsfaciliteit, waar het wordt gescheiden in eiwitten en vezels. De vezels zullen worden verbrand en een hernieuwbare thermische energiebron worden; de eiwitten kunnen worden verkocht als circulaire (menselijke) voedselingrediënten.
Het resterende proceswater wordt omgezet in biogas en als zodanig gebruikt als extra hernieuwbare energiebron. Door de hoeveelheid hernieuwbare energie die bij de productie wordt gebruikt te vergroten, wordt de noodzaak om fossiele brandstoffen te gebruiken voor industriële procesverwarming verminderd, wat natuurlijk de ecologische voetafdruk per geproduceerd hectoliter bier vermindert.
En zo blijven we dag voor dag nieuwe waardevorm co-producten creëren voor partners en het milieu!