Technologie voor het splitsen van bierbostel

Brouwers en distilleerderijen over de hele wereld produceren jaarlijks miljoenen tonnen (bier)bostel, alleen al in Europa 6 miljoen. Het meeste wordt gebruikt voor diervoeder, terwijl een deel wordt verbrand om energie op te wekken. Het is tijd om het volledige potentieel te ontsluiten en bostel te zien voor wat het werkelijk is. Een essentieel co-product, en een extra inkomstenbron voor brouwers en distilleerders, de voedselmarkt en het milieu.

Duynie's benadering van LIFE Project FWFB

Veel brouwers hebben de ambitie om circulaire praktijken toe te passen om de milieubelasting te verminderen door afval te minimaliseren en het efficiënte gebruik van hulpbronnen te maximaliseren. Het LIFE Project FWFB (Feed the World, Fuel the Brewery) wil een belangrijke oplossing bieden om vooruitgang op deze gebieden te stimuleren door de manier waarop brouwers gebruikt granen (BSG) worden gebruikt opnieuw uit te vinden. Dit project krijgt een LIFE-subsidie toegekend aan de Europese Unie.