
Taux d'urée : un defi
Un défi qui prend de plus en plus d'importance consiste à maintenir le taux d'urée dans le lait à un niveau bas. En effet, plus le taux d'urée est élevé, plus il faut évacuer de lisier. Les coûts d'évacuation du lisier sont élevés (environ 30 € par m³) alors que le prix du lait est bas. Maintenir le taux d'urée aussi bas que possible permet donc de limiter les dépenses courantes jusqu'à ce que le prix du lait remonte.
Le tableau indique comment ajuster la ration lorsque la teneur en urée et/ou en protéines du lait varie.













