Kvalitet & Analyse
Duynies biprodukter bliver løbende testet.
Hvordan analyserer Duynie produkterne
Kvaliteten af Duynies biprodukter testes kontinuerligt for at bestemme:
- Tørstofindhold
- Proteinniveau
- Fedtindhold
- Råfibre
- Stivelsesindhold
- Mikroskopi: bestemmelse af stivelsens gelatinisering i kartofler og ærter for at kontrollere, om produktet er tilstrækkeligt kogt
- Uorganisk stof (aske): mineraler som kalium, natrium, calcium, fosfor, chlorid
- pH-værdi
De ernæringsmæssige værdier og foderplaner beregnes ud fra disse analyser.
Fordele ved Duynies laboratorier:
- Specialisering i biprodukter
- Hurtig analyse
- Omfattende laboratoriefaciliteter og 10 analytikere
- Unikke analyseteknikker, som kommercielle laboratorier ikke tilbyder
- De nyeste analysemetoder som NIR (Near Infrared Radiation)
- Udvikling af nye metoder
- Langsigtet adgang til analysedata
- Deltagelse i (videnskabelig) forskning
