DDGS (Prašič)

DDGS je stranski produkt proizvodnje bioetanola. Vsebnost škroba v žitih, v tem primeru koruzi, proizvaja alkohol in ogljikov dioksid. Po suhem mletju koruze sledi namakanje, toplotna obdelava, encimska obdelava in fermentacija. Alkohol se ekstrahira iz tekočine z destilacijo. Mulj iz tekočine se nato loči na trdno in tekočo fazo. Tekočo fazo uparimo in nato v ustreznih razmerjih ponovno zmešamo v trdno fazo. Vsebnost preostalih beljakovin in vlaknin v koruzi z njenimi topljenci je dragocena živalska krma, ki se prodaja posušena.