Évaluation du cycle de vie de l’amidon de pomme de terre
L’amidon de pomme de terre de la rivière a une empreinte carbone, une utilisation des sols et une consommation d’eau plus faibles.
Avantages en matière de durabilité de notre amidon de courant secondaire
L’amidon de ruisseau permet à l’industrie de la pomme de terre de réutiliser l’eau de traitement
En valorisant les coproduits des industries de la pomme de terre, les pommes de terre sont utilisées de manière optimale
L’empreinte carbone de notre amidon est jusqu’à 67 % inférieure à celle de l’amidon traditionnel
