Screening de pommes de terre

Les screening de pommes de terre sont obtenus lors de l'épluchage des pommes de terre pour la production de divers produits destinés à la consommation humaine, tels que les pommes de terre en tranches, les frites, la purée, etc. Ce produit se compose de pelures, de pommes de terre hachées et de fragments de pommes de terre. Les screening de pommes de terre est solides. Ils contiennent un pourcentage élevé d'amidon résistant.