Koncept využití tekutých a vlhkých vedlejších produktů jako krmiva není nový. Byl úspěšně implementován v Nizozemsku a Velké Británii, kde výrobcům umožňuje snížit náklady a uhlíkovou stopu vypnutím sušáren a dodáváním tekutých nebo vlhkých rostlinných zbytků jako krmiva. Společnost Duynie toto umožňuje tím, že tyto vedlejší produkty sbírá přímo na místě, čímž zajišťuje kontinuitu výroby. Kromě toho Duynie buduje infrastrukturu a organizuje logistiku, aby zemědělci mohli krmit svá přežvýkavá zvířata z velkých zásobníků.

Cirkulární řešení

„V Nizozemsku a Velké Británii jsme tento model nastavili jako cirkulární řešení pro všechny zúčastněné strany,“ říká Neil Woolf, vedoucí nákupu ve společnosti Duynie. „Pomáhá to farmářům přejít z koncentrovaných krmiv na cenově dostupné a cirkulární vedlejší produkty s mnohem nižší uhlíkovou stopou, které lépe odpovídají potřebám jejich přežvýkavců. Zároveň to pomáhá výrobcům vedlejších produktů optimalizovat finanční a ekologickou hodnotu jejich zbytkových toků.“

Díky tomuto úspěchu rozšířila společnost Duynie koncept tekutých vedlejších produktů jako krmiva na středoevropské trhy. Polsko bylo prvním trhem, kde Duynie tento koncept představila a vybudovala infrastrukturu pro krmení tekutými a vlhkými vedlejšími produkty. Přestože se jednalo o zjevně výhodné řešení pro všechny strany, bylo nutné jej v Polsku upravit.

 „Tekuté krmivo je vynikajícím snadno stravitelným zdrojem pšeničných kvasnicových bílkovin, vyznačujícím se vysokou chutností. Díky své tekuté formě umožňuje lepší míchání a vazbu ostatních složek. To podporuje zvýšený příjem celkové smíšené dávky (TMR) zvířaty.“
– Dawid Kaczmarek, chovatel dobytka v Polsku

„Zásobníky na tekuté krmivo používané v Nizozemsku a Velké Británii jsou pro použití v Polsku příliš velké,“ vysvětluje Arek Wawryszewicz, výkonný ředitel společnosti Duynie Polsko. „Kvůli jejich velikosti bylo nutné získat stavební povolení pro farmy a velké zásobníky podléhaly dalším daňovým požadavkům.“

Obcházením těchto administrativních překážek řešení společnosti Duynie přineslo i další výhody. „Vyvinuli jsme menší zásobníky vyrobené z recyklovaného plastu od místních polských firem, což přináší zajímavé dodatečné výhody,“ pokračuje Arek Wawryszewicz. „Jejich cena je jen zlomkem nákladů na velké zásobníky z laminátu a jejich menší objem lépe odpovídá průměrné velikosti dodávek nákladními auty.“

‘Krávy to milují’

V současné době používá asi 50 polských chovatelů dobytka takový zásobník na tekuté krmivo. Jedná se o větší mléčné farmy s minimálně 100 kravami. „Plánujeme tento počet zdvojnásobit na přibližně 100 farmářů v Polsku, s dlouhodobým cílem dosáhnout 250 až 300 farmářů,“ říká Arek Wawryszewicz.

„To by byl ideální počet vzhledem k současné dostupnosti vedlejších produktů. Ty pocházejí z jednoho zdroje – velkého výrobce škrobu, sladidel a ethanolu – jehož pšeničný škrob je zajímavým vedlejším produktem pro krmivo. Farmáři už nemusí přidávat vodu do sušeného krmiva. Krávy milují toto vysoce chutné krmivo bohaté na bílkoviny, které je k dispozici po celý rok.“

„Použití vedlejších produktů v krmení hospodářských zvířat vyžaduje správné skladování. Duynie Polsko mi nabízí možnost rychlého využití malého zásobníku do jednoho měsíce od podpisu dodavatelské smlouvy, a to bez zbytečné administrativy.“
– Miroslaw Lopaczek, chovatel dobytka v Polsku

Zvyšování dodávek

Podle Areka Wawryszewicze má současný zdroj dodávek v Polsku potenciál zdvojnásobit svůj objem. Investováním do menších zásobníků a jejich zpřístupněním polským farmářům vytváří společnost Duynie zajímavý trh pro další výrobce potravin, nápojů a biopaliv, kteří mohou své vedlejší produkty dodávat – a to jak v Polsku, tak v sousedních regionech střední a východní Evropy.

Výkonný ředitel společnosti Duynie Polsko vidí tuto možnost jako atraktivní i pro dodavatele ve východní části Německa, Česka a Slovenska. „V tomto regionu je potenciální nabídka tekutého a vlhkého krmiva z odpadních toků potravinářského, nápojového a biopalivového průmyslu významná,“ říká Arek Wawryszewicz.

„Může se minimálně zdesetinásobit! Tento koncept je také velmi zajímavý pro jižní Evropu, kde lze nedostatek vody zmírnit využitím těchto tekutých a vlhkých krmiv.“