Poljoprivrednici koji koriste nusproizvode moraju moći da se oslone na dostupnost ovih održivih rešenja za stočnu hranu kako bi optimizovali svoje obroke. Proizvođači hrane, poput mesne i mlečne industrije, takođe moraju imati pristup sigurnim i visokokvalitetnim sastojcima životinjskog i biljnog porekla, u odgovarajućim količinama, kako bi obezbedili potrebne proizvodne kapacitete. Ovo je takođe ključno za usklađenost sa propisima o bezbednosti hrane, smanjenje rizika i zaštitu ugleda brenda.

Integrisana bezbednost i kvalitet

Kako bi podržao prelazak na cirkularni agroprehrambeni sistem, Duynie je integrisao upravljanje bezbednošću i kvalitetom u svoju organizaciju. Na taj način pomaže prerađivačima i proizvođačima hrane da budu u toku sa složenim i stalno promenljivim propisima o bezbednosti hrane i stočne hrane širom Evrope. Sigurna i održiva proizvodnja mesa i mlečnih proizvoda može se obezbediti samo kroz efikasno upravljanje kvalitetom. To jača poverenje u nusproizvode.

Integritet

„Ovo možemo postići jer duboko razumemo procese naših dobavljača i kupaca“, kaže Derk van Manen, menadžer kvaliteta, ishrane i istraživanja. „Znamo šta se dešava u njihovim procesima i imamo stručnost da procenimo njihovu usklađenost sa propisima.“

Angažovanost u osiguranju integriteta proizvoda i procesa zahteva i integritet od strane savetnika i pružalaca usluga. „To se može formalizovati potpisivanjem sporazuma o poverljivosti (NDA), ali osim toga, ključna je izgradnja poverenja.“

Prevencija i smanjenje rizika

Integracija upravljanja kvalitetom i usklađenosti u strukturu Duynie ne samo da pomaže u sprečavanju kriznih situacija, već i u ublažavanju njihovih posledica ako se dogode.

„Krajem 2018. godine primetili smo serije krompira tretirane maleinskim hidrazidom (MH), pesticidom koji tada još nije bio odobren u svim državama članicama EU“, priseća se Derk. „Neke zemlje EU planirale su da zabrane upotrebu proizvoda od krompira tretiranih MH-om kao stočne hrane. Duynie je brzo reagovao i ubedio vlade tih zemalja da preispitaju svoju odluku.“

Još jedan primer efikasnog upravljanja rizicima dogodio se u martu 2021. "Corngold, nusproizvod kukuruza namenjen stočnoj hrani, sadržao je previsoke nivoe aflatoksina zbog plesni", objašnjava Derk. "Zajedno sa industrijskim partnerima, proaktivno smo upravljali krizom i minimizirali štetu u mlečnoj industriji."