Calitate și analiză
Calitatea coproductelor Duynie este testată continuu.
Cum analizează Duynie produsele
Calitatea coproductelor Duynie este testată continuu pentru a determina:
- Procentul de materie uscată
- Conținutul de proteine
- Conținutul de grăsimi
- Fibre brute
- Conținutul de amidon
- Microscopie: determinarea gelatinizării amidonului în cartofi și mazăre pentru a verifica dacă produsul este suficient de gătit.
- Materie anorganică (cenușă): minerale, potasiu, sodiu, calciu, fosfor, clorură
- Valoarea pH-ului
Valorile nutriționale și calculele rațiilor sunt realizate pe baza acestor analize.
Avantajele laboratoarelor Duynie
- Specializare în co-produse
- Analizele pot fi efectuate foarte rapid
- Facilități de laborator extinse și 10 analiști
- Disponibilitatea unor metode de analiză unice care nu sunt oferite de laboratoarele comerciale
- Cele mai recente metode de analiză, cum ar fi radiația în infraroșu apropiat (NIR)
- Dezvoltarea de noi metode de analiză
- Disponibilitatea rezultatelor analizelor pe perioade lungi de timp
- Participarea la cercetări (științifice)
