Concentrado de Proteína DuyGrain®
Concentrado de Proteína DuyGrain®
Reciclado, à base de plantas, rico em fibras, versátil e rico em proteínas.
DuyGrain® é um ingrediente inovador de origem vegetal derivado do grão gasto da cervejaria, um coproduto da indústria cervejeira.
Devido à alta quantidade de proteínas e fibras, além de gorduras insaturadas saudáveis, o DuyGrain® é altamente nutritivo. Com uma grande variedade de aplicações com benefícios funcionais e sendo obtida de forma sustentável para reduzir suas emissões de escopo-3, é a proteína futura definitiva, disponível hoje.
Baixe o folheto gratuito do produto ou entre em contato conosco para descobrir os benefícios do seu produto.
- Origem do produto Barley
- Qualidade Certificado FSSC 22000
- OGMLivre de OGM
- AditivosNão
- AparênciaPó marrom
- SaborLevemente granulado
- Rico em proteínas e fibras, pobre em gorduras
- Melhore os Nutri-Scores
- Reduzir o custo de uso
- Substitua carne bovina, suína, malte, farinha integral, cacau e proteínas vegetais
- Grande capacidade de retenção de água e petróleo
- Reduza suas emissões do escopo 3
Vamos inovar juntos
As vantagens do DuyGrain® variam conforme a aplicação. Variando de hambúrgueres híbridos de carne a brownies, e de linguiças veganas a tortillas. Com nossa ampla experiência em ingredientes, nossos especialistas em aplicações estão prontos para ajudar você a integrar a DuyGrain® de forma fluida aos seus produtos.
Seja seu objetivo: incorporar (mais) proteínas, reduzir as emissões do Escopo 3, melhorar os Nutri-Scores, diminuir o teor de gordura ou aumentar as alegações de proteínas e fibras, nossos especialistas estão confiantes e comprometidos em encontrar a solução certa para o seu desafio.
