Radículas de Malte
Radículas de Malte
As radículas de malte são produzidas durante o processo de maltagem, onde a cevada de alta qualidade é germinada, activando as enzimas necessárias para a produção de cerveja. A germinação é interrompida pela secagem, etapa após a qual as radículas são separadas. As radículas de malte são ricas em proteína e fibra de fácil digestão.
- SetorGado Leiteiro, Gado bovino
- Grupo de produtosSeco
- FormasRico em proteínas, Rico em fibra bruta
- Propiedades:Sólido. Radículas de malte
- Rico em proteínas de fácil digestão
- Rico em fibras de fácil digestão
- Contém enzimas que melhoram a fermentação do amido
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