Dreche de cerveja

O dreche de cerveja é um subproduto da produção de cerveja. Maioritariamente sólido, o dreche obtém-se após a produção e filtração do mosto. É composto principalmente pelos grãos de malte (cevada). O dreche tem um bom teor de fibra, o que o torna útil como substituto da forragem quando é alimentado em níveis elevados, especialmente se houver escassez ou se a forragem for cara. Quando é alimentado em quantidades menores, continua a ser uma contribuição proteica muito rentável para as dietas do gado.