Tarwezetmeel KRETAR is een vloeibaar tarwezetmeel dat wordt geproduceerd Cargill in Krefeld Duitsland. De huidige samenstelling is voorlopig en is aan verandering onderhevig. Het product ontstaat bij de winning van zetmeel en gluten uit tarwe,. Het product bevat resten van tarwezetmeel, oplosbaar tarwezetmeel, vezels, suikers en een aandeel tarwe-eiwit. Het product wordt gestabiliseerd met organische zuren.

Tarwezetmeel KRETAR heeft momenteel nog een hoog tarwe eiwit niveau. Het proces zal de komende periode worden geoptimaliseerd waardoor de nutritionele inhoud zal veranderen. U dient hierbij rekening te houden in de rantsoenoptimalisatie.