Le Trebbie di birra
Le Trebbie di birra
Le Trebbie di birra sono un prezioso co-prodotto dell’industria birraria. Il processo di birrificazione comincia col mashing, cioe’ con l’aggiunta di acqua al malto d’orzo; riscaldando la miscela, gli enzimi del malto scindono gran parte dell’amido in zuccheri solubili. Per poter essere impiegato in un ciclo produttivo alimentare, il malto d’orzo deve rispettare i piu’ elevati standard di qualita’ e sicurezza. Le Trebbie di birra sono un ottimo alimento per i ruminanti. Le trebbie è molto appetibile, è dimostrato che migliora l’ingestione di sostanza secca.
- Gruppo di animaliCaprini, Ovini
- Gruppo di prodottiMangime Umidi
- Caratterische nutrizionaliElevato apporto energetico, Elevato apporto proteico, Elevato apporto di fibra
- RegioneLombardia, Veneto, Emilia, Piemonte, Centro Italia, Sud Italia, Sardegna, Sicilia
- Elevato contenuto in proteine con un grado di bypass ruminale di circa il 40%.
- Elevato apporto di energia da carboidrati strutturali a lenta degradazione ruminale.
- Buona fonte di fibre degradabili per una migliore fermentazione nel rumine.
- Ideale per la produzione di latte, aiuta inoltre a mantenere la funzione e la salute del rumine.
- Contengono sostanze probiotiche che contribuiscono alla salute della mandria e alla efficienza produttiva.
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