Σύστημα κυκλικής οικονομίας τροφίμων
Περίπου το 75% των υποπροϊόντων μας χρησιμοποιείται ως κυκλικέςζωοτροφές. Κυκλικές ζωοτροφές σημαίνει ότι δεν καλλιεργούνται εκτάσεις γης ειδικά για ζωοτροφές. Αντιθέτως, πρόκειται για υποπροϊόντα άλλων διεργασιών. Χρησιμοποιώντας τα υποπροϊόντα ως ζωοτροφές, τα επαναφέρουμε στην τροφική αλυσίδα, συμβάλλοντας σε ένα σύστημα κυκλικής οικονομίας τροφίμων.Αυτό καθιστά τις ζωοτροφές, μετά την ανθρώπινη κατανάλωση, την υψηλότερης αξίας εφαρμογή για τα υπολειμματικά ρεύματα.
«Σε ένα σύστημα κυκλικής οικονομίας τροφίμων, τα ζώα και τα φυτά πάνε χέρι-χέρι».
Nicole Timmerman, Business Developer Circular at Duynie
Βιώσιμη χρήση της καλλιεργήσιμης γης
Ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξάνεται ραγδαία και μαζί του η ζήτηση για τρόφιμα. Αυτό αυξάνει την πίεση για τους διαθέσιμους πόρους. Χρησιμοποιώντας τα υποπροϊόντα ως κυκλικές ζωοτροφές, μειώνουμε την ανάγκη για χρήση καλλιεργήσιμης γης, ειδικά για την κτηνοτροφία. Οι ζωοτροφές μας δεν ανταγωνίζονται την ανθρώπινη τροφή για εκτάσεις καλλιεργήσιμης γης. Αντίθετα, συμβάλλουν στην απελευθέρωση γης για την παραγωγή προϊόντων που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση.
Μικρές αλυσίδες εφοδιασμού και μοντέλο εισοδήματος των αγροτών
Στόχος μας είναι πάντα να παραδίδουμε τα υποπροϊόντα απευθείας από το εργοστάσιο σε έναν τοπικό κτηνοτρόφο, χωρίς πρόσθετη επεξεργασία και με τη μικρότερη δυνατή απόσταση μεταφοράς. Έτσι ελαχιστοποιούνται τα κενά χιλιόμετρα μεταφοράς και οι εκπομπές CO2. Επιπλέον, αυτά τα τοπικά υποπροϊόντα είναι συχνά πιο αποδοτικά από τις παραδοσιακές ζωοτροφές, συμβάλλοντας στην κερδοφορία των κτηνοτρόφων.