Храненето на животни с вторични продукти допринася за намаляване на въглеродния отпечатък на литър мляко или килограм месо. Вторичните продукти обикновено имат по-нисък въглероден отпечатък в сравнение със съпоставимите в хранително отношение фуражи за животни.

Въглероден отпечатък 

Въглеродният отпечатък е сумата от всички емисии на парникови газове. Най-известните парникови газове са въглероден диоксид (CO2), метан (CH4) и азотен оксид (N2O).
За да се изчисли въглероден отпечатък, всички емисии на парникови газове се преобразуват в 1 CO2-еквивалент (ефектът от емисиите на 1 килограм CO2, обозначен като CO2eq). По този начин всички емисии на парникови газове могат да се сумират, за да се изчисли въглероден отпечатък (емисии на CO2 на тон продукт).

Какво представлява въглеродния отпечатък 

При изчисляването на въглеродния отпечатък се взема предвид целият производствен процес – от реколтата до крайния продукт. Вторичните продукти се произвеждат като част от производството на храни или биогорива. Международните правила за изчисление постановяват, че емисиите на CO2 от отглеждането и преработката на културите се зачисляват на „основния продукт“, например пържени картофи или кубче захар.
Това означава, че въглеродният отпечатък на вторичния продукт се определя от емисиите на CO2 в резултат на транспортирането от производствената фабрика до животновъда. Ферментацията в търбуха също е включена като фактор за млекодайните животни. Така че емисиите на CO2 от отглеждането и преработката са включени за култури, отглеждани специално за фуражи за животни, но не и за вторични продукти.

Изчисляване на въглероден отпечатък 

Въглеродният отпечатък за бирената каша се състои от емисиите на CO2eq в резултат на:
<ul>
<li>Отглеждане на суровини и варене на бира По отношение на бирената каша международните правила за изчисление предвиждат, че 1% CO2eq емисии от отглеждането на култури и варенето на бира трябва да се зачислят на бирената каша. Това е изключение по отношение на други вторични продукти</li>
<li>Транспорт от пивоварна до фермер</li>
<li>Ферментация в търбуха на крава</li>
</ul>

Пример: Въглероден отпечатък на бирена каша 

Колкото по-късо е разстоянието между фабриката и фермера, толкова по-нисък е въглеродният отпечатък. Ето защо Duynie Feed се опитва да достави вторичните продукти на фермери, разположени възможно най-близо до фабриката.
Duynie Feed работи с клиенти и доставчици по този начин за постигане на по-ниски емисии на CO2. Емисиите в резултат на „отглеждане на суровини и производство на вторичен продукт“ и „ферментация в търбух“ са еднакви за всички транспортни разстояния.

Принос на транспорта към въглеродния отпечатък 

Duynie Group е инструктирала изследователската агенция <a rel="noopener" href="https://blonkconsultants.nl/products-services/research-advice/?lang=en" target="_blank" data-analytics-type="recordOutboundLink">Blonk Consultants </a>да направи АЖЦ за редица вторични продукти. АЖЦ означава Анализ на жизнения цикъл. Това е изчислителен метод, насочен към определяне на въздействието на даден продукт или услуга върху околната среда. АЖЦ помага да се разбере например въглеродният отпечатък, водният отпечатък и земеползването за определен продукт.
АЖЦ се изготвят в съответствие с международно установени правила за изчисление, определени в ‘<a rel="noopener" href="https://ec.europa.eu/environment/eussd/smgp/pdf/PEFCR_feed.pdf" target="_blank" data-analytics-type="recordOutboundLink">PEFCR</a> Фураж за животни, отглеждани за производство на храни“ и GFLI (Глобални показатели за устойчиви фуражи). Това означава, че за всички категории на въздействие, както е описано в правилата PEFCR, въздействието е известно. Можете да заявите информационен лист чрез уебсайта на нашата компания-майка, Duynie Group, за да видите основните заключения на АЖЦ за пресован пулп, вторични продукти от картофи и бирена каша.

Изследване 

CategoriesBlockFindTitle

ContactFormBlockTitle

ContactMapTitle

ContactTileTitle

FooterTitleColumn1

FooterTitleColumn2

FooterTitleColumn3

HeroContactTitle

NewsInsightsCasesTitle

NewsInsightsEditorialTitle

NewsInsightsEventTitle

NewsInsightsEventsModalTitle

NewsInsightsNewsTitle

NewsInsightsWhitepaperTitle

NewsLatestNewsTitle

ProductFinderTitle

RequestSampleModalTitle

SearchResultsTitle

SubscribeToNewsletterTitle

compareSubtitle

compareTitle

Hero titel

Page

Product

Product Category

News

Case

No filter

Храненето на животни с вторични продукти допринася за намаляване на въглеродния отпечатък на литър мляко или килограм месо.

Duynie Feed BG | Въглероден отпечатък 