Tijdens de verwerking van aardappelen tot frites, puree, zetmeel en andere aardappelproducten, ontstaan waardevolle nevenstromen. Eén daarvan is ASS Rundvee ODN. ASS Rundvee ODN is een combinatie van twee vloeibare aardappelproducten. De aardappelstoomschillen worden gecombineerd met het aardappelschraapsel.Het product wordt goed vermalen en gehomogeniseerd tot vloeibare ASS Rundvee ODN.