Ciprostar: varkens

Cichoreiperspulp wordt geproduceerd gedurende het extractieproces van inuline-vezels uit de cichoreiwortels. Inuline is het reserve koolhydraat van de cichoreiwortel en wordt in de humane voeding gebruikt. In de diervoeding staat inuline bekend als prebiotica met een positieve werking op de darmgezondheid. Tijdens het productieproces worden de cichoreiwortels gewassen en in dunne reepjes gesneden. Vervolgens worden de reepjes wortel met warm water behandeld om de inuline ketens uit de cichoreisnijdsels te loochen. Het restant wordt geperst. De cichoreiperspulp, die Duynie onder de naam cichoreiperspulp verkoopt, is een zeer smakelijk product wat zich gemakkelijk laat inkuilen.