Semola umida di mais: Ruminanti

Mangime a base di glutine di mais umido prodotto durante l'estrazione dell'amido umido dal mais da granella. Il mangime per glutine di mais è costituito da una miscela di crusca di mais, germe di mais, amido e proteine. Dopo che il mais è stato setacciato, pulito e spezzato, il mais viene messo a bagno in acqua tiepida. Il mais ammollato viene privato delle fibre e nuovamente macinato finemente. Il glutine (proteine) viene poi separato dall'amido mediante centrifugazione e poi essiccato. Le fibre vengono miscelate e commercializzate come glutine di mais umido.