GURMIT (sertés)

A WDG a bioetanol gyártás mellékterméke. A gabona -jelen esetben a kukorica- szem keményítő tartalmából alkohol és szén-dioxid keletkezik. 
A kukorica száraz darálását követően áztatás, hőkezelés, enzimatikus kezelések, illetve erjesztés következtében a keményítőből alkohol képződik. Az alkoholt lepárlással nyerik ki a szeszmoslékból. Ezt követően szétválasztják a szeszmoslékot a szilárd és folyékony fázisra. A szilárd részt képező fehérje és rost tartalom értékes állati takarmány, amelyet nedves formában (WDG) értékesítenek.