Purée de pommes de terre 23: Ruminant
Purée de pommes de terre 23: Ruminant
Pendant le traitement des pommes de terre, des co-produits de valeur pour l'alimentation animale sont générés, la purée de pomme de terre en fait partie. Pour la production de pommes de terre en purée, les pommes de terre sont épluchées et coupées en plus petits morceaux, puis blanchi pour libérer l'amidon. Après blanchiment et écrasement, la purée est séchée.
- Groupe d'animauxVaches laitières, Vaches allaitantes, Chèvres, Moutons
- FormeSemi-solide
- Caractéristiques du produitRiche en énergie
- DisponibilitéAuvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Bretagne, Centre-Val de Loire, Corsica, Grand Est, Hauts-de-France, Île-de-France, Normandië, Nouvelle-Aquitaine, Occitanië, Pays de la Loire, Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Un amidon cuit et digestible.
- Contient beaucoup d’énergie.
- Purée de pomme de terre se conserve de manière naturelle car les lactobacilles transforment les sucres en acide lactique.
