El bagazo de cerveza es un subproducto de la fabricación de cerveza. Mayoritariamente sólido, el bagazo se obtiene tras la producción y filtración del mosto. Está compuesto principalmente por los granos de la malta (cebada). El bagazo tiene un buen contenido de fibra. Cuando se alimentan a tasas más bajas, siguen siendo una contribución proteica muy rentable a las dietas del ganado. Están disponibles durante todo el año gracias a numerosas fábricas ubicadas en España.