Τα σιτηρά ζυθοποιίας είναι μια πολύ εύγευστη νωπή ζωοτροφή με υψηλή πρωτεϊνική αξία. Έχουν ικανοποιητική περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, και το γεγονός αυτό τα καθιστά αναπόσταστο συμπλήρωμα διατροφής σε υψηλά επίπεδα, ιδιαίτερα όταν οι ζωοτροφές είναι περιορισμένες σε ποσότητα ή πολύ ακριβές. Τα σιτηρά ζυθοποιίας, όταν ταΐζονται σε χαμηλότερα ποσοστά, εξακολουθούν να έχουν μια πολύ σημαντική συνεισφορά πρωτεΐνης στη διατροφή των αιγοειδών. Διατίθενται όλο το χρόνο από τα ελληνικά ζυθοποιία .